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一些心有不满的伙计听了张梦洁的话就算有再多憋屈的话到了喉咙也说不出来了。可他们听着怎么有哪里不对劲的地方？
“小娘子你说的是有道理，可就这样解雇他们对他们也有些不公，他们是家里的顶梁柱，一旦没了‘许记’这份差事，苦的可就是他们的一家子了。以前就当他们是被猪油蒙了心，以后若是被我看到他们当中有谁再只图闲情不干活再遣他们也不迟。”许东家看着他的伙计一个个愁眉苦脸终究不忍替他们求情道。
那些心中带着不对劲的人终于知道他们的疑问是什么了，张梦洁在说了只动一家后，会把秘方给罗东家让他来这里做糕点，可却一直没有提到让许东家做什么。不过许东家自己却是还未反应过来一心想着如何为他的伙计推托罪责。
张梦洁承认许东家若是在现代绝对是一个慈善家，不过他慈善的对象错了。因此带着一些失望道:“他们是许东家的人，如何处置是许东家的事，我只是给许东家一个建议而已。”
许东家不傻，张梦洁的语气让他觉察到了自己又犯了曾经无法挽回的错，立即解释道:“我只是觉得他们的家人……”
“刚才许东家已经说了他们有些是家里的顶梁柱，我知道许东家的担忧。所以我这里也有一个两全其美的办法。”张梦洁打断许东家道:“我不知道许东家当年聘请他们来‘许记’时有没有承诺他们什么，他们以什么样的姿态才入的‘许记’。不是我想诋毁他们，而是他们的状态确实对不住许东家对他们付出的月俸。若是他们觉得憋屈，不妨今日跟着许东家一起去‘许记’酒楼看看那里的伙计是否与他们一样有偷闲的时间。”
张梦洁看到一些伙计在听到，她让许东家带他们去‘许记’酒楼看看的时候，都露出了难以言表的神色，就知道他们平时有一些人是去过‘许记’酒楼的。
“刚才小娘子说有两全其美的法子，小娘子说了这么多还没说这法子是什么？”有人不满，有人还是很坦然和明事理的，其中就有不想让有些人更难堪的拿了萧媚儿做出来的第一笼最多糕点的老伙计。
“在我说出那法子之前。我想先问罗东家一个问题。”张梦洁对罗东家道。
“小娘子想问罗某什么？”
“罗东家觉得一个糕点铺需要多少伙计？”
“在我们‘罗记’除了做济子和蒸糕点的地方还单独设了一处我们罗家人调制糖水和香料比例的地方。在我们做这些事的时候会让伙计去取当天要做糕点的面粉，还会挑几个灵俐的伙计和面。除了和面的伙计还有烧火的伙计，加起来也不超过十个伙计。”
“不超过十人？”萧媚儿看着‘许记’超过罗东家三倍的伙计道:“罗东家，你们一天做多少糕点啊？难道你们卖完的糕点蒸笼不是天天洗的吗？”
罗东家道:“糕点蒸笼当然一卖完就要洗掉。如果不洗别说是下次用不了，一到天热的时候还会生异味。”
“那你们‘罗记’就那么几个伙计忙得过来吗？”萧媚儿把玩着自己的手指道。
“只要不偷懒他们一人一天干的活加起来也没有两个半时辰，姑娘你说他们忙不忙得过来？”罗东家反问萧媚儿道。
罗东家这话一出，‘许记’的一些伙计想到刚才自己的愤懑，觉得自己的脸面更无处搁置了。
可萧媚儿听到的可不是这个:“为什么你喊洁儿小娘子？而我却是姑娘？我们两个不是差不多大的吗？”
罗东家看着周围一圈的人也不知道这问题是该解释呢还是不解释。在他犹豫间萧媚儿又催促道:“你说啊！”
“因为这位小娘子已嫁为人妇而姑娘还待字闺中。”罗东家在萧媚儿的催促下压低声音解释道。
“这个你是怎么看出来的？”萧媚儿一副好奇宝宝的样子。
“这个。这个等姑娘到了罗某这个年纪就知道了。”罗东家没想到萧媚儿一点都没有女儿家的矜持，大有打破砂锅问到底的意思，立即转移话题道:“还是小娘子说说你的想法吧！”
“你们可听清楚罗东家说的话了，你们还觉得自己憋屈吗？我想一般的东家都不可能会养着一班不做事还拿着与别人一样的月俸。”若不是有罗东家的帮衬，又有许东家这一个老好人在，张梦洁一时还真不知道该给他们多少的工钱才合理，现在心里却是有底了:“既然许东家怜惜你们，我这有一个折中的办法。你们离开‘许记’后可得到你们平时一年的工钱，我想一年之内你们应该可以找到下一份事了吧？”
“一年的工钱？”有些人听到这脸上出现了一些喜悦的神色，可这毕竟不是许东家他自己亲口说的。又带着几分担忧看着许东家。
“若是有想自动离开‘许记’的，我立马把这一年的工钱给你们。”许东家看着不知下一刻还是不是自己的伙计道。
有了许东家的承诺立即有人提出了自动离开的意思，许东家也很信守承诺立即把该属于他们的一年的工钱在他们走之前都给他们了。
许东家付完走了的伙计的一年工钱后才知道若不是有这次意外，自己还不知道他有多愚昧，他一直以为有人愿意陪着他守着这糕点铺是他的荣幸，从未想过是他养了一群闲人。以前一个月付一次月俸也不觉得有多少，可这十来个人一年的俸例付下来才知道是一笔不小的数目。这一年就如此，他心里明白若不到迫不得已的地步他是不可能关闭这糕点铺的。这里的人干个十年，二十年都不是问题，这十年。二十年该是多大的一笔数目了？想到刚才还为他们抱不平更是替自己悲哀。
许东家想的是他以前的愚昧无知，可张梦洁却是在想怎样才能只留下心目中的人数而让其他人心甘情愿的离开。(未完待续。)